Đăng ký
Đăng nhập
×
Đăng nhập
Tên truy cập
Mật khẩu
Lưu mật khẩu
Thư viện Tỉnh
Bình Thuận
Toggle navigation
Tra cứu tài liệu
Bộ sưu tập tài liệu in
Bộ sưu tập tài liệu số
Liên hệ
Đăng ký bạn đọc
Quay lại
In thông tin
Đưa vào bộ sưu tập
Lịch sử
Văn hóa
Giải trí
Thêm
Lưu thông tin
Zotezo
Excel
Marc
Thực phẩm và an toàn thực phẩm
Tổng quan
Vị trí tài liệu
Liên kết
Bình luận
Loại CSDL:
Sách đơn
Tác giả:
Nguyễn, Văn Lợi
Thông tin xb: Hà Nội: Bách khoa Hà Nội, 2018
Ký hiệu xếp giá:
363.192
/ TH552P
Mô tả vật lý: 335tr., 27cm
Chủ đề:
Công nghiệp và thương mại thực phẩm--Biện pháp an toàn; Thực phẩm--Biện pháp an toàn
Tóm tắt: Gồm 6 chương: Cơ sở lý thuyết về thực phẩm và an toàn thực phẩm; Thực phẩm thực vật; Thực phẩm động vật; Phụ gia thực phẩm; Thực phẩm chức năng và thực phẩm chay; An toàn thực phẩm
Chế độ xem
Thân thiện
Marc21
ISBD
AACR2
185
Tìm kiếm thêm
×
Đăng nhập
Tên truy cập
Mật khẩu
Lưu mật khẩu
Đăng ký nhận tài liệu
Nhập E-mail của bạn và bấm “Đăng ký” để nhận được những tài liệu mới nhất
Đăng Ký
THƯ VIỆN TỈNH BÌNH THUẬN
Địa chỉ: 286 Trần Hưng Đạo, Tp. Phan Thiết
ĐT: 0623828262 - Email: thuvienbinhthuan@gmail.com