Tóm tắt: Giới thiệu những biện pháp kĩ thuật chủ yếu để trồng 13 loại rau sạch theo mùa vụ Hè - Thu và Thu - Đông: cải bắp, cải xanh, rau đay, rau dền, cải củ, cà chua, cải bắp... và nêu công dụng, đặc điểm sinh học, kĩ thuật trồng trọt (thời vụ, đất và phân bón, khoảng cách và mật độ, chăm sóc) đến thu hoạch, bảo quản
