Tóm tắt: Khái quát về nông nghiệp hữu cơ, thực trạng, xu thế phát triển của nông nghiệp hữu cơ và yêu cầu kỹ thuật sản xuất sản phẩm nông nghiệp hữu cơ. Hướng dẫn kỹ thuật trồng các loại rau, củ, quả hữu cơ như: cà chua, ớt, dưa chuột, đậu đũa, bắp cải, rau chân vịt, cà rốt, rau cần, su hào, rau diếp.
