Tóm tắt: Khái quát về nông nghiệp hữu cơ, thực trạng, xu thế phát triển của nông nghiệp hữu cơ và yêu cầu kỹ thuật sản xuất sản phẩm nông nghiệp hữu cơ. Hướng dẫn kỹ thuật trồng các loại cây ăn trái và cây lương thực hữu cơ như: xoài, nho, dưa hấu, bưởi, quýt, lúa, lạc, ngô, đậu nành, kê.
