Quay lại

Món ăn Việt nam

...
Loại CSDL: Sách đơn
Tác giả: Nguyễn Thị Diệu Thảo
Thông tin xb: H.: Đại học sư phạm, 2004
Ký hiệu xếp giá: 6C8.9 / M430Ă
Mô tả vật lý: 374tr., 24cm
Tóm tắt: Kiến thức lý thuyết đối với các phương pháp chế biến món ăn và làm chín thực phẩm căn bản. Phần thực hành mang tính định hướng một số móm ăn cụ thể thuộc từng phương pháp chế biến

Tìm kiếm thêm

Đăng ký nhận tài liệu

Nhập E-mail của bạn và bấm “Đăng ký” để nhận được những tài liệu mới nhất

THƯ VIỆN TỈNH BÌNH THUẬN
Địa chỉ: 286 Trần Hưng Đạo, Tp. Phan Thiết
ĐT: 0623828262 - Email: thuvienbinhthuan@gmail.com