Tóm tắt: Nguồn gốc trâu, bò và đặc điểm trâu, bò Việt Nam. Đặc điểm giải phẫu, sinh lý và khả năng sản xuất của trâu, bò. Giới thiệu một số giống trâu, bò và các biện pháp quản lý giống. Thức ăn cho trâu, bò. Chăn nuôi trâu, bò sinh sản. Chăn nuôi trâu, bò sữa. Chăn nuôi trâu, bò thịt. Chăn nuôi trâu, bò cày, kéo
