Tóm tắt: Giới thiệu giá trị dinh dưỡng, ý nghĩa kinh tế, nguồn gốc, đặc điểm thực vật học và các giống cà chua. Một số yêu cầu về nhiệt độ, ánh sáng, đất nước và chất dinh dưỡng cho cây cà chua. Các biện pháp kỹ thuật trồng trọt, thu hoạch, bảo quản và sản xuất hạt giống
