Tóm tắt: Trình bày 3 phần : Đại cương về chăn nuôi trâu bò gồm vị trí, tầm quan trọng của trâu bò, đặc điểm sinh lý, công tác giống, thức ăn và đồng cỏ. Phần 2 gồm chuyên khoa như chăn nuôi trâu bò sinh sản, chăn nuôi bò sữa, thịt, phương pháp vỗ béo trâu bò. Phần 3 là thực hành như lập căn cước, đánh số, xem răng định tuổi, kỹ thuật nuôi dưỡng, chăm sóc trâu bò sinh sản, cày kéo
