...
Loại CSDL: Sách bộ - BG tập
Tác giả: Ninh, Viết Giao
Thông tin xb: Hà Nội: Văn hóa thông tin, 2012
Ký hiệu xếp giá: 394.10959742 / V115H
Mô tả vật lý: 362tr., 21cm
Chủ đề: Văn hóa dân gian; Văn hóa ẩm thực
Tóm tắt: Giới thiệu vài nét về văn hoá ẩm thực và các món ăn thức uống ở xứ Nghệ, một số món ăn cụ thể như: nhút Thanh Chương, tương Nam Đàn, ruốc Diễn Châu, nước mắm Vạn Phần...và một số tục ngữ, thành ngữ, ca dao nói các món ăn sản vật xứ Nghệ

Tìm kiếm thêm

Đăng ký nhận tài liệu

Nhập E-mail của bạn và bấm “Đăng ký” để nhận được những tài liệu mới nhất