...
Loại CSDL: Sách đơn
Tác giả: Phan Văn Hoàn
Thông tin xb: H.: Khoa học xã hội, 2006
Ký hiệu xếp giá: 364.1 / B557Đ
Mô tả vật lý: 627tr., 21cm
Chủ đề: Văn hóa; Ăn uống; Ẩm thực
Tóm tắt: Giới thiệu những đặc điểm chung khái quát về tự nhiên và lịch sử xã hội Việt Nam trong mối quan hệ với truyền thống văn hóa ăn uống của dân tộc; các món ăn : sự phong phú và đa dạng, trí tuệ và tài năng của con người Việt Nam;...

Tìm kiếm thêm

Đăng ký nhận tài liệu

Nhập E-mail của bạn và bấm “Đăng ký” để nhận được những tài liệu mới nhất