...
Loại CSDL: Sách bộ - BG tập
Tác giả: Phan, Văn Hoàn
Thông tin xb: Hà Nội: Khoa học xã hội, 2015
Ký hiệu xếp giá: 394.109597 / B557Đ
Mô tả vật lý: 599tr., 21cm
Chủ đề: Văn hóa dân gian; Ẩm thực; Ăn uống
Tóm tắt: Giới thiệu những đặc điểm chung về tự nhiên và lịch sử xã hội Việt Nam trong mối quan hệ với truyền thống văn hóa ăn uống của dân tộc; cùng với các món ăn thể hiện sự phong phú và đa dạng, trí tuệ và tài năng của con người Việt Nam;...

Tìm kiếm thêm

Đăng ký nhận tài liệu

Nhập E-mail của bạn và bấm “Đăng ký” để nhận được những tài liệu mới nhất