Quay lại

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả

...
Loại CSDL: Sách đơn
Tác giả: Hà, Văn Thuyết
Thông tin xb: Hà Nội: Bách khoa Hà Nội, 2015
Ký hiệu xếp giá: 664.8 / C455N
Mô tả vật lý: 289tr., 24cm
Chủ đề: Công nghệ; Bảo quản; Chế biến
Tóm tắt: Trình bày về nguyên liệu rau quả, cách bảo quản rau quả tươi và công nghệ chế biến rau quả

Tìm kiếm thêm

Đăng ký nhận tài liệu

Nhập E-mail của bạn và bấm “Đăng ký” để nhận được những tài liệu mới nhất

THƯ VIỆN TỈNH BÌNH THUẬN
Địa chỉ: 286 Trần Hưng Đạo, Tp. Phan Thiết
ĐT: 0623828262 - Email: thuvienbinhthuan@gmail.com